"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten,
damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen."
~ Winston Churchill ~
Herzlich Willkommen
bei der Ernährungstherapie Emsland
Ihrer mobilen Diätassistentin Theresa Backers
Sie haben...
... Fragen zur gesundheitsförderlichen Ernährung?
... ein ernährungsbedingtes Problem?
... eine gesundheitliche Einschränkung durch Ihre Ernährung?
Dann bin ich Ihre Ansprechpartnerin!
MEIN ANGEBOT
Ich biete Ihnen...
Ernährungstherapie
Individuelle Beratung bei Erkrankungen, angepasst auf Ihre Bedürfnisse über
mehrere Termine (§43 SGB V).
Präventionskurse
In Kooperation mit der AOK Niedersachsen und Radurlaub auf Rezept erlernen Sie je nach Kurs an zwei oder zehn Abenden Tipps und Tricks zur gesunden Ernährung.
Individuelle Vorträge
und Projekte
Gerne unterstütze ich Ihre Mitgliederversammlung, Ihren Gesundheitstag oder verschiedene andere Projekte.
PRÄVENTIONSKURSE
Hier finden Sie regelmäßig aktualisierte Termine zu Präventionskursen.
Je nach Kurs erfahren Sie an
zwei oder zehn Terminen Tipps und Tricks zur gesunden Ernährung (§20 SGB V).
Meine Präventionskurse:
20.03. + 27.03.2026 16 Uhr in der Erna-de-Vries-Schule Lathen
Gesund Essen und Genießen nach Feierabend
Kostet Sie das Kochen nach der Arbeit häufig viel Zeit und Energie? Ist das letzte Woche gekaufte Gemüse bei Ihnen leider schon nicht mehr genießbar? In diesem Kurs stehen schnelle Rezepte und eine clevere Vorratshaltung auf dem Plan. Außerdem probieren wir einige schnelle Rezepte aus.
Umfang: 2x 180 Minuten (Kochen beim zweiten Termin)
Kurs-ID: KU-ER-BU4TDQ
Kosten: 100,00€
29.01. – 02.04.2026 18 Uhr in der IMME in Haren-Wesuwe.
Aktiv abnehmen
Wie viel Zucker nehme ich eigentlich zu mir am Tag? Warum klappt es mit meinem Wohlfühlgewicht nicht so, wie ich gerne möchte? In diesem Kurs schauen wir in Kleingruppen gemeinsam, was zu einer gesunden Ernährung gehört, wie es gelingt, Gewohnheiten langfristig umzusetzen und wie ich Rezepte mit frischen Lebensmitteln aufpeppen kann.
Umfang: 10x 90 Minuten
Mit einer Kocheinheit (5. Einheit 120 Minuten)
Kurs-ID: KU-ER-816LCZ
Kosten: 220,00€
Weitere Termine werden folgen.
An den Präventionskursen können alle Versicherten teilnehmen. Erkundigen Sie sich gerne vor Kursbeginn bei Ihrer Krankenkasse, in welcher Höhe Sie Kosten übernimmt. Falls der Kurs an Ihrem Ort schon vollbesetzt ist, kann ich Sie auf eine Warteliste setzen.
Bei „Gesund Essen und Genießen“ und „Aktiv abnehmen mit Kocheinheit“ probieren wir an einem Termin Rezepte aus. Hierfür kommt eine Lebensmittelpauschale von ca. 10€ auf Sie zu. Bringen Sie gerne eine Tupperdose für Reste mit.
Ich freue mich auf Ihre Anmeldung!
Die Kursräumlichkeiten sind mit moderner Technik ausgestattet und bieten viel Platz:
Imme
Deutsch-Niederländisches Bienenzentrum Bourtanger Moor
Hebelermeererstraße 3
49733 Haren
Erna-de-Vries-Schule Lathen
Mühlenstraße 18-22
49762 Lathen
MEINE SCHWERPUNKTE
TIPPS für Zuhause
Wasser mit Geschmack
Minze, Zitrone und/oder Beeren machen immer gleich schmeckendes Wasser zu einer super Erfrischung.
Das ist gar nicht schwer!
Versuchen Sie bei jeder Mahlzeit eine Handvoll Gemüse einzubauen.
Schon gewusst?
Schon eine Handvoll Nüsse am Tag versorgt Sie mit wichtigen Fetten, Ballaststoffen und Mineralstoffen.
Genießen Sie es!
Wenn Sie nicht wegen bestimmten Erkrankungen auf Lebensmittel verzichten müssen, genießen Sie die ganze Palette der Lebensmittel für eine ausreichende Versorgung mit allen nötigen Basis-Nährstoffen!
Aktiv werden
Bewegung unterstützt einen gesunden Stoffwechsel!
Ich bin für Sie da!
Auf Sie warten viele individuelle Tipps und eine professionelle Unterstützung durch eine auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Beratung! Vereinbaren Sie jetzt schon Ihren Termin mit mir.
Wasser mit Geschmack
Minze, Zitrone und/oder Beeren machen immer gleich schmeckendes Wasser zu einer super Erfrischung.
Das ist gar nicht schwer!
Versuchen Sie zu jeder Mahlzeit eine Handvoll Gemüse einzubauen.
Schon gewusst?
Schon eine Handvoll Nüsse am Tag versorgt Sie mit wichtigen Fetten, Ballaststoffen und Mineralstoffen.
Genießen Sie es!
Wenn Sie nicht wegen bestimmten Erkrankungen auf Lebensmittel verzichten müssen, genießen Sie die ganze Palette der Lebensmittel für eine ausreichende Versorgung mit allen nötigen Basis-Nährstoffen!
Aktiv werden
Bewegung unterstützt einen gesunden Stoffwechsel!
Ich bin für Sie da!
Auf Sie warten viele individuelle Tipps und eine professionelle Unterstützung durch eine auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Beratung! Vereinbaren Sie jetzt schon Ihren Termin mit mir.
Erfahren Sie mehr über mich
Meine Ausbildung zur staatlich anerkannten Diätassistentin absolvierte ich am Franziskus Hospital Münster.
Anschließend war ich in der Diätkostproduktion und Allergiker-Betreuung in einem Akutkrankenhaus am Niederrhein tätig.
Von 2017 bis 2021 übernahm ich dann die Ernährungsberatung und Diätkostproduktion in einem Emsländischen Krankenhaus.
Zwischen 2021 und 2024 absolvierte ich das Studium der Ökotrophologie, um für meine Patienten auch wissenschaftlich auf dem neusten Stand zu bleiben.
Seit März 2021 bin ich nun selbständig in meiner eigenen Praxis.
Außerdem bin ich seit 2018 VDD-Zertifikatsinhaberin.
Das bedeutet, ich mache regelmäßig Fortbildungen, um auf dem neuesten Stand zu bleiben und Sie können nach der Ernährungstherapie einen Teil der Kosten von den Krankenkassen erstattet bekommen.
Ich freue mich auf Sie!
Ihre Theresa Backers
FORTBILDUNGEN
Mitgliedschaften
Verband der Diätassistenten (VDD)
Deutscher Allergie und Asthma Bund (DAAB)
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Besondere Fortbildungen der letzten Jahre
63. Bundeskongress VDD
2021 Verband der Diätassistenten (VDD)
Allergien von A bis Z
2022 Deutscher Allergie und Asthmabund (DAAB)
Alarm im Darm
2022 Deutscher Allergie und Asthmabund (DAAB)
Ernährung bei Zöliakie und Weizenallergie
2024 Deutscher Allergie und Asthmabund (DAAB)
PROJEKTE
Hier erfahren Sie mehr über bereits vergangene Projekte. Lesen Sie doch gerne mal rein!
FÖRDERUNG
Ihr Weg zu mir kann ganz einfach aussehen
HINWEIS FÜR ÄRZTE
Viele PatientInnen haben Erkrankungen, die durch eine angepasste Ernährung besser behandelt werden können. Wenn Sie den Bedarf für Ernährungstherapie bei PatientInnen feststellen, können diese bei mir Termine, bezuschusst über die Krankenkasse, wahrnehmen. Bitte füllen Sie hierzu die Notwendigkeitsbescheinigung aus. Teilweise werden von den Krankenkassen auch einfache Rezepte anerkannt. Leider gibt es im Bereich Ernährung momentan nur die Heilmittel angeborene Stoffwechselerkrankungen und Mukoviszidose, für alle anderen Erkrankungen kann Ernährungstherapie momentan nicht verordnet werden und bleibt so budgetneutral. Wenn Sie der Notwendigkeitsbescheinigung Befundergebnisse oder Laborergebnisse beilegen, freue ich mich darüber sehr. Bei Rückfragen kontaktieren Sie mich gerne!
KONTAKT
Bei Interesse oder Fragen kontaktieren Sie mich gerne unter: